Lò nướng cao cấp - Nấu đa dạng món, giữ trọn vị ngon

Lò nướng ngày càng phổ biến trong căn bếp Việt vì sự tiện dụng, nhanh chóng, giúp phụ nữ nội trợ trổ tài nấu nướng đa dạng món tốt cho sức khoẻ cả nhà. Hôm nay, LUX HOVO sẽ cùng bạn khám phá nhiều hơn về thiết bị này và điểm mặt các loại lò nướng phổ biến trên thị trường nhé! 

1. Giới thiệu tổng quan về lò nướng

1.1 Tổng quan về lò nướng. Lò nướng khác gì so với lò vi sóng

Lò nướng là đồ gia dụng bếp chuyên dụng để làm chín thực phẩm bằng nhiệt độ cao, bằng cách nung nóng các thanh nhiệt trên và dưới. 

Khác với lò vi sóng khi máy chỉ có tác dụng làm nóng thức ăn bằng sóng điện từ, lò nướng có nhiều công dụng hơn như khả năng tạo ra độ giòn, caramel hóa bề mặt và chín sâu từ trong ra ngoài. Lò nướng là thiết bị vô cùng lý tưởng cho những ai yêu thích việc nướng bánh, quay thịt hoặc nấu các món Âu chuẩn vị ngay tại nhà.

1.2 Các loại lò nướng phổ biến trên thị trường

Tại Việt Nam hiện nay có rất nhiều loại lò nướng khác nhau, được phân chia dựa trên mẫu mã thiết kế và chức năng. Từ đó, nhằm đáp ứng đa dạng nhu cầu nấu nướng hiện đại của người tiêu dùng.

Lò nướng để bàn

Lò nướng để bàn có thiết kế nhỏ gọn, linh hoạt và dễ dàng di chuyển, giúp bạn thoải mái sắp xếp không gian bếp theo ý thích. Dung tích loại này thường dao động từ 25-40 lít, rất phù hợp với những gia đình từ 2-4 người hoặc có nhu cầu sử dụng cơ bản như làm bánh pizza cỡ nhỏ, nướng bánh, thịt quay. 

2 ưu điểm lớn của dòng máy này là mức giá hợp lý và thao tác vô cùng đơn giản, giúp tất cả thành viên trong gia đình dễ dàng sử dụng. Tuy nhiên, lò nướng để bàn thường sẽ không hoặc ít tích hợp nhiều công nghệ như nướng đối lưu hay chế độ tự làm sạch như các dòng lò nướng cao cấp.

Lò nướng âm tủ

Lò nướng âm tủ

Khác với lò nướng để bàn, lò nướng âm tủ được thiết kế âm trong hệ tủ bếp. Do đó, dòng máy này mang đến sự gọn gàng, tối ưu diện tích và thẩm mỹ cho căn bếp hiện đại. 

Thông thường, dung tích lò nướng âm tủ sẽ dao động từ 50-80 lít, tùy vào nhu cầu sử dụng của từng loại gia đình hay những ai thường xuyên nấu nướng, đãi tiệc tại gia. Không chỉ thế, ngày nay các mẫu lò nướng âm tủ cao cấp còn được tích hợp thêm nhiều tính năng mới như có nhiều chương trình nấu tự động đa món, nướng đối lưu, tự làm sạch bằng nhiệt pyrolytic hay ngoại hình đầy tinh tế với bảng điều khiển cảm ứng hiện đại.

Lò nướng đối lưu

Lò nướng đối lưu. Nguồn ảnh: Internet

Lò nướng đối lưu được trang bị quạt đối lưu giúp khí nóng luân chuyển đều khắp khoang lò. Điều đó sẽ giúp thực phẩm chín nhanh hơn, vàng đều và tiết kiệm thời gian nấu nướng cho gia chủ. Theo nghiên cứu từ Consumer Reports, lò đối lưu giảm thời gian nấu trung bình 20–25% so với lò nướng thông thường. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai đam mê nướng bánh, quay thịt hoặc làm các món Âu.

1.3 Top lý do bạn nên sắm ngay lò nướng

Sắm ngay một chiếc lò nướng ưng ý không chỉ phục vụ nhu cầu nấu nướng tại gia mà còn gia tăng trải nghiệm sống của cả nhà mỗi ngày. Sau đây là top những lý do khiến lò nướng là thiết bị gia dụng không thể thiếu trong căn bếp nhà bạn:

Top lý do bạn nên sắm ngay lò nướng. Nguồn ảnh: Internet

Đa dạng món ăn, sáng tạo thực đơn hàng ngày
Lò nướng đa năng giúp bạn chế biến vô số món ăn từ đơn giản đến cầu kỳ: bánh mì, bánh quy, gà quay, sườn BBQ, pizza Ý, cá hồi nướng sốt bơ… Từ đó, bạn tha hồ sáng tạo những bữa ăn chuẩn “ngon - bổ - khỏe” cho gia đình. Không chỉ thế, với những người ưa thích sự nhanh gọn nhưng vẫn yêu cầu sự đa dạng trong thực đơn hàng ngày, các loại lò nướng cao cấp còn có nhiều chế độ nấu được cài đặt sẵn cho từng món ăn, giúp bạn không cần dày công nghiên cứu công thức nấu nướng chuẩn chỉnh nữa.

Giữ trọn hương vị và dinh dưỡng
Khác với chiên rán nhiều dầu kém an toàn cho sức khoẻ, lò nướng sẽ giúp thực phẩm luôn giữ nguyên độ ẩm, vị ngọt nguyên chất và đầy dinh dưỡng. Đặc biệt, chế biến bằng nướng cũng sẽ hạn chế phát sinh acrylamide - một loại chất được tạo ra khi chiên nướng ở nhiệt độ cao, giúp bữa ăn nhà thêm phần an toàn.

An toàn, tiện nghi và thân thiện với sức khỏe
Thay vì nướng than với khói tỏa ra khắp không gian nhà lại còn độc hại, lò nướng với công nghệ nướng đối lưu sẽ giúp thực phẩm chín đều, vàng đượm và hạn chế các chất ô nhiễm không khí trong nhà. Để bạn và gia đình vừa có món ngon thưởng thức, mà lại an toàn sức khỏe và tiện nghi.

Thẩm mỹ hóa không gian bếp
Đối với những gia chủ đề cao tính thẩm mỹ, việc sở hữu một chiếc lò nướng âm tủ với thiết kế sang trọng sẽ là điểm nhấn hoàn hảo, góp phần không chỉ tạo nên sự đẳng cấp, tinh tế cho toàn bộ không gian sống mà còn thể hiện được gu “chất” của chủ nhà.

1.4 Ai nên dùng lò nướng?

Người yêu thích nấu nướng và theo đuổi lối sống healthy nên sắm lò nướng. Nguồn ảnh: Internet

Gia đình yêu thích nấu ăn, thích sáng tạo thực đơn
Nếu bạn thường xuyên tổ chức tiệc tùng cuối tuần hoặc chỉ đơn thuần muốn trổ tài nấu nướng, lò nướng chắc chắn sẽ là trợ thủ đắc lực. Chỉ với một chiếc lò nướng đa năng sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến đa dạng các món ăn “chuẩn vị nhà hàng” ngay tại nhà.

Người theo đuổi lối sống healthy, eat clean
Đối với những gia chủ ưu tiên sức khỏe, lò nướng sẽ giúp hạn chế dầu mỡ và giữ nguyên dưỡng chất tự nhiên từ thực phẩm. Theo báo cáo từ Harvard Health Publishing, chế biến thực phẩm bằng lò nướng giúp giảm đến 30% chất béo so với chiên ngập dầu, hoàn toàn phù hợp với phong cách sống healthy và xu hướng ăn “eat clean" ngày nay.

Người chú trọng thẩm mỹ bếp và tối ưu hóa không gian

Lò nướng âm tủ không chỉ hỗ trợ nấu nướng hiệu quả mà còn trở thành điểm nhấn nội thất trong căn bếp nhà. Lò nướng âm tủ với thiết kế âm trong kệ tủ sẽ giúp không gian bếp thêm phần sang trọng, đẳng cấp, đáp ứng cả thẩm mỹ lẫn công năng.

2. Lợi ích khi sử dụng lò nướng cao cấp

2.1 Đa dạng món ăn: từ nướng bánh đến thịt quay, hay làm những món Âu 

Lò nướng cao cấp với nhiều chế độ nấu linh hoạt và được cài đặt sẵn cho phép bạn tạo ra đa dạng thực đơn từ món Việt đến món Âu. Lò nướng với công nghệ đối lưu tốt còn giúp bánh nở đều, thịt quay giòn da nhưng không bị khô, để mỗi bữa ăn trở nên phong phú và chuẩn vị hơn.

2.2 Chính xác về nhiệt độ và thời gian

Các dòng lò nướng cao cấp ngày nay có cảm biến nhiệt độ chính xác cùng bảng điều khiển kỹ thuật số hiện tại và ngày càng được cải tiến sẽ giúp gia chủ dễ kiểm soát thời gian và nhiệt độ nấu nướng. Điều đó không chỉ giúp món ăn đạt chuẩn mà còn tiết kiệm thời gian cho gia đình, giảm thiếu vấn đề món ăn nấu lâu nhưng vẫn bị sống, khét hay khô cứng.

2.3 An toàn hơn, sạch hơn, giữ nguyên hương vị

Các loại lò cao cấp được nghiên cứu và thiết kế nhiều lớp, cách nhiệt tốt giúp hạn chế hiện tượng thất thoát nhiệt ra bên ngoài, tránh bị phỏng khi đang nấu nướng. Không chỉ thế, các chế độ tự động làm sạch bằng hơi nước hoặc nhiệt độ cao sau khi nướng cũng sẽ giúp bạn vệ sinh lò đơn giản, an toàn và nhanh chóng hơn. Để lò luôn sạch khuẩn, không ám mùi thực phẩm và bạn luôn yên tâm sử dụng lâu dài. 

3. Giới thiệu dòng lò nướng NOIR thương hiệu LUX HOVO

3.1 Điểm nổi bật trong công nghệ và thiết kế của lò nướng NOIR

NOIR đến từ LUX HOVO tự hào là thế hệ lò nướng mới cho căn bếp hiện đại, được thiết kế và sản xuất hoàn toàn tại Châu Âu. Với ngoại hình tối giản, mặt kính đen bóng tinh tế và tay nắm kim loại nguyên khối chắc chắn, NOIR không chỉ là thiết bị gia dụng mà còn là điểm nhấn đẳng cấp cho căn bếp nhà.

Dòng NOIR 77P

Dòng NOIR 77S

NOIR với nhiều ưu điểm nổi bật:

• Công nghệ nướng đối lưu đa chiều “4D Surround Heat” giúp phân bổ nhiệt đều khắp khoang lò.
• Chế độ Auto-Chef giúp tối ưu nhiệt độ và thời gian nướng phù hợp với từng món ăn.
• Khoang lò dung tích lớn tới 77L, thoải mái cho gia đình đông người hoặc thường xuyên tổ chức tiệc tùng.

3.2 Các tính năng nổi bật: điều khiển cảm ứng, bảng LED, tự làm sạch

Dòng lò nướng NOIR LUX HOVO - không chỉ “đáng mua” với thiết kế chuẩn Âu sang trọng mà còn tích hợp nhiều công nghệ hiện đại:

Điều khiển cảm ứng toàn phần TFT (đối với dòng NOIR 77P)
Bảng điều khiển cảm ứng trực quan giúp gia chủ lựa chọn chương trình nướng, điều chỉnh nhiệt độ và thời gian dễ dàng và chính xác. 

Bảng hiển thị LED sắc nét (đối với dòng NOIR 77S)
Màn hình LED hiển thị đầy đủ các chương trình nướng giúp bạn thao tác đơn giản và thuận tiện. Thiết kế này không chỉ mang đến sự tiện lợi mà còn tôn lên nét hiện đại cho căn bếp nhà.

Chế độ tự làm sạch PureSteam Clean
Lò nướng NOIR tích hợp chế độ tự làm sạch PureSteam Clean - Công nghệ làm sạch bằng hơi nước giúp làm mềm vết bẩn bám trong khoang lò. Sau đó, bạn chỉ cần dùng khăn mềm làm sạch lò, vô cùng tiết kiệm thời gian và công sức. 

Cửa lò SoftClose, an toàn tuyệt đối
Với thiết kế cửa lò đóng mở nhẹ nhàng và êm ái, điều này sẽ giúp giảm thiểu tiếng ồn, tránh va đập mạnh khi đóng cửa để đảm bảo an toàn, đặc biệt với gia đình có trẻ nhỏ.

4. Câu hỏi thường gặp khi chọn mua lò nướng

Câu hỏi: Nên chọn lò nướng âm tủ hay lò để bàn?
Trả lời: Tùy vào nhu cầu sử dụng và không gian sống của gia đình mà ban có thể cân nhắc lựa chọn loại nướng âm tủ hay để bàn. Nếu bạn muốn tối ưu diện tích bếp và đồng bộ về thiết kế, lò nướng âm tủ là lựa chọn lý tưởng. Còn nếu bạn cần sự linh hoạt, dễ dàng di chuyển hoặc không gian bếp có diện tích nhỏ, lò để bàn sẽ phù hợp hơn.

Câu hỏi: Lò nướng có cần vệ sinh định kỳ không?
Trả lời:
Tất nhiên là có. Lò nướng cũng giống như các loại đồ gia dụng khác, cũng cần vệ sinh định kỳ thường xuyên để giữ máy bền lâu và vận hành hiệu quả. Bạn nên vệ sinh khoang lò sau mỗi lần sử dụng, và vệ sinh sâu bằng chế độ tự làm sạch định kỳ 1-2 tháng/lần.

Câu hỏi: Dung tích lò nướng bao nhiêu là hợp lý?
Trả lời:
Nếu gia đình từ 3-5 thành viên, bạn có thể cân nhắc chọn lò từ 60-77L để đáp ứng nhu cầu nướng cơ bản như nướng bánh, thịt quay, hay nấu tiệc gia đình nhỏ và vừa. Còn nếu nhu cầu sử dụng thường xuyên và yêu cầu nấu những món có kỹ thuật cao, bạn nên chọn dung tích lớn hơn để linh hoạt trong việc chế biến và sáng tạo thực đơn phù hợp.

Tạm kết

Tóm lại, lò nướng không chỉ giúp việc nấu nướng của bạn trở nên dễ dàng hơn mà còn nâng tầm phong cách sống.  Tự hào với khả năng giữ trọn vị ngon cùng chế độ nấu tự động đa dạng, tiết kiệm thời gian, an toàn và góp phần hoàn thiện thẩm mỹ không gian bếp, NOIR sẽ là một phần không thể thiếu, kiến tạo nên một căn bếp đẹp - khoẻ của gia đình bạn.

Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc lò nướng thiết kế chuẩn Âu, đa năng, thẩm mỹ và dễ sử dụng, hãy khám phá ngay các dòng lò nướng cao cấp NOIR của LUX HOVO tại đây.